オリーブオイルについてチェックしておきたい5つのTips
3皿目タコのマリネ
↑マルゲリータプラスアンチョビ
↑緑、黒オリーブと、サルシッチャ
オリーブオイル 自然とは、必死に遊べ
「Holly’s table」#Hstable🍳
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今日のHolly’s tableは、
胡瓜(きゅうり)の大量消費にもってこい!
なぜ今まで食べなかったのかと後悔するレベルの、簡単美味しい無限きゅうり🥒
つくれぽお待ちしております♡*
これからのシーズンは、
胡瓜が旬で「こんなに(´⊙ω⊙`)!?」ってくらい、盛り盛りでお安くなる季節…
とってもお財布にも有り難いのだけれど、いつも浅漬けや同じメニューに成りがちだし、食べ切らずダメにしちゃうことってありません?
そんな時に知ったのが
この胡瓜の天ぷら🥒✨
「カッパの里」(だっけな?)に行かれた方がいらっしゃって、胡瓜の天ぷらを食べたとお聞きし、お家でやってみたら、これがまた大ヒット💯
「もっと揚げておけばよかった〜!」と後悔するくらい美味しい!‹‹\(´ω` )/›› ‹‹\( ´)/››
お弁当にも入れられるし、
皆さん是非今年の夏は
チャレンジしてみちゃってください🍳
ーーーーーーーーーー
材料 (2人分)
・胡瓜 2本
・市販の天ぷら粉 適量
・揚げ油 適量
・お召し上がる時に
お好みで岩塩やカレー塩
ーーーーーーーーーー
①洗ったきゅうりを
食べやすい太さに切ります。
少し厚めでOKです🔪
②衣をつけて
後は揚げるだけ‼️
火が通って
揚げ上がりです。
我が家はオリーブオイルで揚げました。
つくれぽお待ちしております♡*
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サックサクのホクホクを、
我が家はカレー粉+塩のカレー塩で。
胡瓜の天ぷらってこんなに美味しかったの〜!と本当に吃驚‼️
教えていただいた時に、
「胡瓜ってことは、ズッキーニのフリッターも美味しいし、瓜科ってことは美味しいよね?」と思ったらこれが大当たり🎯✨
本当に焼いたズッキーニの食感を想像してもらえたらわかりやすいと思います💡
夏だけじゃなくて
我が家の胡瓜消費定番になりそう!
「このカレー塩と食べるとよりうまいな!全然足りない!😋」と、Tommyも気に入ってくれたみたい◎
この日の冷やしうどんも特別なおうどんを使って作ったので、次の記事でご紹介します📝
最近のMY BGM🎧
夏はMIYAVIさんを聴いていると、
無条件でテンション上がる⤴︎
MIYAVIさんの英語は日本人が聞き取りやすい英語なので、英語の勉強にもなりつつ作業が進むという。一石二鳥すぎる。
頑張るぞ〜!‹‹\(´ω` )/›› ‹‹\( ´)/››
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オリーブオイル 関連ツイート
さっきの残りのエリンギだけ炒めたら
もうそんだけで美味い😋
最後にさっと醤油をかけたら
生姜とニンニクのが微かに香る
和風のおつまみになりました
シンプルであればあ… https://t.co/qGktQmv2M6
ブルーチーズも持ってきました。
やっぱ夏トマト最高ー😍 https://t.co/ra2jZ2ArT5