そのオリーブオイルに、クリエイティビティはあるか。
今日梅雨があけました。さすがに真夏の暑さではありませんが、夏のメニューに私のご飯も変化していってます。
鶏むね肉に下味をつけて少しレンジで火を通したあと、こんがり焼きました。
日曜日に作って冷凍ストックしていたラタトゥイユの上に、こんがり焼いた鶏むね肉を置きました。さらに
フレッシュトマトとオリーブとバルサミコ酢、塩、胡椒、オリーブオイルで味つけしたソースを乗せて、フレッシュのオレガノを沢山散らして。
最後はさっぱりと
グレープフルーツです。
暑くなってきました。いい夏を味わう努力をしていきます。
オリーブオイル らいよんチャンネル
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サロメ:「オリーブオイルを用意します」
伊織:「飲みます!」
ヌル:「うまいな」
凛音:「こらこらこら!」