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イタリアの南部カラブリア州のバランカ農園から
オリーブの写真が届きました♪
皆様こんにちは
オリーブオイル専門輸入会社ベリタリア
藤本真理子です。
ベリタリアの人気商品、オーガニック国際コンテストで特別金賞を受賞した、 エクストラバージンオリーブオイルを作っているバランカ農園から
青々と実ったオリーブの写真が送られてきました。
丸々と実ったオリーブを見て嬉しくなりました、今年も出来が良いそうです。
ここのところ、毎年少しずつ収穫が早くなっている気がします。
今年は10月中旬〜下旬にかけての収穫でしょうか。
とても楽しみです。
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オリーブオイルにひとこと言いたい
こんばんは☺︎
これから、ますます暑くなったら、
おうちバーベキューも楽しみたいですね😆
焼いている方は、
暑くてビールが進みます🤣🤣
肉はもちろん!
バーベキューで美味しかったメニューです😋
豚肉は塩胡椒でシンプルに。
野菜は、ブロッコリーとエリンギ、最高です!
そして、シーフード串!
玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩などでマリネしてから、串にさして焼いたのですが、
これが本当に美味しかったです😆👍
焼けたら、レモンを絞って。
マリネ液レシピはこちらです⬇︎
そしてこちらは、
たこ焼きプレートも使って、アヒージョ!
アヒージョのガーリックオイルは先に作り、
プレートに入れてから具材を入れています!
お肉はチキン!
トマトも一緒に焼いて、
市販のジェノベーゼソースを乗せて、
トマトを乗せる。
これは、冷たい白ワインに最高でした😆🙌
今年もおうちバーベキュー、
たくさん楽しみたいです😊😊
いつもご覧頂きありがとうございます☺︎
初レシピ本出版しました!
絶賛発売中!
購入は
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とりあえずお言葉に甘えて商品出てきたら持ち込んだワサビ、カラシ、マヨネーズ、ケチャップ、醤油、酢、オリーブオイルをかけて押しつけて帰宅する https://t.co/kUEEi6gLoK
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