ココロに夢とストレートコーヒーを。

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月刊「ストレートコーヒー」

友達には秘密にしておきたいストレートコーヒー

夢の手づくり市のブログにお越しいただき

誠に有難うございます🙇

ふきのとう~夢の手づくり市の日は

1月21日(日)

も県内外より100以上の

たくさんの出店者様が参加予定!!

よろしくお願いいたします(*^_^*)

では、今回は

生活工房、祝祭広場と知識の広場

3会場にならぶ

食べ物特集~

広場

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

※敬称略

newにじまる食堂&農園
お弁当、おにぎり、おこわ、野菜

   
【.お店の人から一言 】
自家菜園、田んぼで育てた無農薬・無施肥の野菜とお米を使った全部手作りの

おいしくて安心して食べられるお弁当とおにぎりとおこわと野菜を販売します。


new天然飴細工 辰友堂
飴細工の実演販売

【.お店の人から一言 】:
お客様のリクエストにお応えしてかわいい動物達を目の前でお作り致します。

また写真などからペットも作ることができます。

Mel i Melo

ガレット(そば粉のお食事クレープ)

   

《お店からひと言》

フランス人店主の作る本場のガレット。

国産蕎麦粉100%の

芳ばしい生地にこだわりトッピング。

おいしいですよー。

めぐみ飴本舗

きなこ飴、げんこつ飴

【お店の人からひと言】

愛知県一宮市にて夫婦二人できなこ飴、げんこつ飴を作っています。

おなじみのきなこ味、ゴマ味の他、ゆず、ココアコーヒー、ほうじ茶、ココナッツ味のきなこ飴もあります。

お子さまからご年配の方まで食べていただけるよう柔らかく仕上げました。

ふるさとの味やへい
   あんかさね(よもぎモチ)など

《お店からひと言》

自然に恵まれた白山町の素材を生かした杵つき餅は

歯ごたえを残した手作りの味です。(無添加)

ベーグル ファンズ

からだにやさしい

ベーグル・ベーグルサンド・スイーツ専門店

  

《お店からひと言》

保存料・合成着色料未使用。

卵を一切使用していないやわらかく、

モチモチしたベーグルパン。

三重県初のベーグル専門店で、

今年で9年目になります。

人気の月替わりランチボックスあり

くりま珈琲焙煎所
  スペシャリティ珈琲豆販売

試飲200円

《お店からひと言》

あなたのコーヒー生活をもっと豊かに・・・

自宅で誰でも簡単に楽しめるコーヒーをご提案します。

Next Styleさま

生パスタ、スープ、パスタソース、HOTサンド、かき氷

《お店からひと言》

HOTサンド始めました。

一度ご賞味ください。

峯田麹店

無添加味噌、醤油など販売。

〈お店から一言〉

味噌は無添加手造り 本醸造国産原料100%

醤油 原料 小麦は無農薬 豆は丸大豆三重県産 本醸造手造り

味噌は少量でおいしく、沸かし直しもどろつかない さっぱりしています。

いなべ里山Cadea

桑名の米油であげたポテトチップと

さつま芋チップス

鈴木牧場さんのチーズをたっぷり使った揚げピザなど。

  

   

《お店からひと言》

無農薬のいなべ産紅はるかを

桑名の米油で揚げています。

一度ご賞味ください。

全てこだわりの食材をつかっています。

伊賀上野コーヒー

手網で焙煎した珈琲

無農薬栽培。フェアトレード等のコーヒー生豆を使用

《お店からひと言》

手網で焙煎した珈琲を、

注文を受けてから手挽きミルで挽いて

ハンドドリップしています。

少し時間はかかりますが

丁寧に心を込めて美味しい珈琲を淹れさせていただきます。

HOA BINH TABULE

(ホア ビン テーブル)

無添加ソーセージのホットドックと、

無農薬野菜のべジサンドのお店

   

《お店からひと言》

調味料は伝統製法のものを選んで使用しています。

ルポッシュ

外側の生地からクリームまで選べるコロネ

ご注文を受けてから焼きあげるオリジナルホットサンド

トウモロコシの粉で出来た焼きトルティーヤ

《お店からひと言》

看板商品のコロネはお客さまにいろんな味を楽しんでもらいたく、

5種類の生地から数種類のクリームまで自由にお選びいただき、

おつくりいたします!

自分好みにコロネを作ってくださいね♪

その他にも生地にこだわってモチモチの食感を追及した

当店オリジナルのホットサンドや、

人気のトルティーヤもありますよー

こいしろの里

焼き芋販売

節知(せち)

 焼き菓子、シフォンケーキ、グラノーラ、蒸しパンのお店。 

《お店からひと言》
津市白山で、
 季節のおやつと
 オリジナルのバースデーケーキを作っています。
 そして、地産地消、安心安全を心掛けています。

おいしい珈琲豆のお店

凛黎珈琲

スペシャリティ&オーガニックコーヒー専門店

 

《お店からひと言》

自家焙煎で  世界に5%しかないスペシャルティコーヒーとオーガニックコーヒーの専門店です。

沢山の種類の中から感動の珈琲を見つけて下さい。
珈琲豆の販売は100グラム単位と なります。
その場でのハンドドリップでの一杯出しは、
ブレンドコーヒー290円均一
ストレートコーヒー390円均一

翁(okina) 
 老舗みたらし・鯛飯・切りモチ・魚の唐揚げ等

《お店からひと言》

人の口に入る甘くて優しい菓子類は

合成保存料を使わず

一つ一つ心を込めて手作りしています。

米工房 鞆田(ともだ)

米粉パン・米粉菓子専門店

《お店からひと言》

自家生産米のコシヒカリで作った米粉パンやケーキのお店です。

小麦粉は混ぜず米粉のみで作っています。

手作り工房「きりん」

バジルペースト、ブラックベリージャム、

季節の珍しい野菜、リネン服など販売。

《お店からひと言》

ブラックベリージャム、バジルペースト及び

リネンのお洋服など、

無農薬で育て、

自然にこだわった商品を販売します。

バジルペーストには、バジル、松の実、

くるみ、パリメザンチーズ、EXバージンオイル等、

入っている。パスタに混ぜる、フランスパンにぬる、

どんなお料理も合う贅沢なひと瓶。《540円》

スマイルファクトリー

無農薬野菜 果物の紹介 

試食販売

   

《お店からひと言》

「みんなが笑顔で暮らせるコミュニティ」

の創造を目指しています。

生産者と消費者が

お互いがお互いを支えあう

関係作りのお手伝いをさせていただいています。

あさみや
ふわっとろのアツアツたこやき・落花生・干しいも
ちりめんじゃこ・ちらし寿司等

  

《お店からひと言》

たこ焼は九条ネギを使用しています。

いなほ工房

 
いなり寿司・カップ寿司・お弁当・お味噌のお店

《お店からひと言》

伊賀の地産地消を使った、

お寿司、お弁当、お味噌などを販売。

人気はシャキシャキいなり寿司。

シャキシャキするものが入っている。

さて、そのシャキシャキと
何か?
一度ご賞味ください。

M+Y工房
 手作りパンと木工のお店
 

《お店からひと言》

 手作りパンは数限定です。

あんパン、元気パンと、

毎月変わるお楽しみの

今月のパンを丁寧に焼きあげています。

ぜひご賞味ください。

は志ま
熊野古道石畳弁当など

《お店からひと言》
地元でとれる沖ギスを

かば焼きにして盛り付けしたお弁当です。

全て地元産の食材にこだわって作っております。

やまねこ亭

ミステリーな食べ物!

《お店からひと言》

身体にやさしい素材でつくっています。

カレーのてちや

  

カレーライスのお店

《お店からひと言》

こだわり
松阪牛100%(筋肉、切落し、牛骨)使用
スパイスは、24種類をオリジナルブレンド
小麦粉は使わず、大量の玉ねぎを小麦色になるまで炒め、
大量のトマト、大内山ヨーグルト等で、とろみを出している。
野菜も出来るだけ三重県産を使用。
胃もたれせずさっぱりとしたカレーに仕上げています。

一度で良いので、ぜひ食べてみてください。

虜になるお客さまも増えています。

フジヤマプリン

おばあちゃんから受け継いだ、

京都のカレー店

   

プリンも美味しい。
こちらはスパイシーで濃厚さがクセになる味。

伊勢おやき本舗
 おやき各種200円 

どれでも3個で500円です。

    
《お店からひと言》

三重県にこだわった「地産地消」の商品です。

製造工程の工夫により、

冷めてもやわらかく美味しい食感を実現!

惣菜系・スイーツ系いろいろ!

季節によって新商品も登場しますので、

是非お試しください。

ママの揚げピザ

無農たっぷりの薬野菜揚げピザ
揚げパン・さつまチップスなど

  
《お店からひと言》
じぃじが作った無農薬の野菜をたっぷり使い、
子どもが喜ぶママの優しい味に作られています。
食べてみて笑顔になれるような、
そんなママの揚げピザを目指しています。

Sunny to go

ご注文頂いてから焼き上げるホットサンド。

Sunny to  go 定番のハムチーズマヨと

小倉マーガリンと他に本日のホットサンドの三種で

当面提供いたします。

   

《お店の人から一言  》

バウルーというサンドイッチトースターで焼き上げるため、

少しだけお待たせしてしまいますが、

熱々のホットサンドを提供しています。

昨年12月から稼働を始めたばかりで、

一年間仕事の休みを利用して

友人達の協力を得ながら身近にある材料と

素人ならではのアイディア満載の

手作りで製作したキッチンカーです。よろしくお願いします!

Patisserie Nakajimaya

焼き菓子販売

わらしべたい焼き
たい焼き
飴辰商店
どんぐり飴販売

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

※広場↓の様子

※生活工房の様子↓

※祝祭広場の様子
広場

 手作りの大好きな方、
一緒にこのイベントに参加してみませんか?

HP 

当日のスタッフ募集中~!!

(小さいお子さまをお持ちのパパ&ママ応援中!)

好きなことを生かして、休みの日にプチ仕事はいかがですか?
※会場案内、設営等々、チラシ配り、飾りつけ

チラシポスティングなど、1~2時間程度でもOK!

特異な分野を手づくり市で生かしてみませんか?

◆お申込み・問合せ(気軽にお尋ねください)

ホームページ

◆お申込み・問合せ

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(ふきのとう・長岡まで)

・・・・・・・・・・・・・・・・

 開催場所

◆三重県総合文化センター内
 三重県津市一身田上津部田1234

◆受付は知識の広場、

◆知識の広場&祝祭広場&生活工房(屋内会場)

◆駐車場無料(立体駐車場の屋上に停めると便利)

◆津駅西口ロータリーからバス乗車(総合文化センター・夢が丘行き)5分

◆ホームページ

◆総合案内、受付は知識の広場
黄緑色の「のぼり」が目印です。


ストレートコーヒー 関連ツイート

【マンデリン】インドネシア産です。コクのあるやわらかな苦味と、上品な風味があります。ストレートでも、ブレンドでも人気があり、深煎りで楽しまれることも多いです。ミルクと合わせても、しっかりしたコクとコーヒー感が得られます。希少ですが、私も手に入ったときはミルクでいただいています。
RT @hijilin3: 暑いです。観測史上初の6月中の梅雨明けだそうです。殆ど雨が降っていないのでは?水不足や作物が心配です。さて、来月のお休み案内です。7/2(月)は休業とさせていただきます。
朝からアイス珈琲ガンガン出ております。ストレートコーヒーは東ティモールのカフェ…
シナモンの芳香、ミルクの優しさ、コーヒーの苦み…どこか高貴な女性を連想させるじゃないか。同じ飲むなら、ストレートの無骨なコーヒーより、華麗なレディの方が俺の好みって事さ。

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