刺身変身は感動。
帆立のお刺身
モロヘイヤお浸し
キンキ湯煮
出汁醤油をかけて
豚肉のしゃぶしゃぶ
ポン酢とおろしで
サッポロクラシック
七本槍
氷結シチリアレモン
少し二日酔い気味でしたので
優しい味の料理ばかり
モロヘイヤのお浸しは、葉の部分はネバネバ
茎の部分はシャキシャキで美味しかった
小さいキンキを買ってシンプルに湯煮で食べました
肝は濃厚でねっとりしていてスイーツのような触感
日本酒に合います
胃腸が疲れているときはよくしゃぶしゃぶにして
トロトロに煮た白菜をたくさん食べます
ポン酢でさっぱりと
今朝は、とっておいたキンキの煮汁としゃぶしゃぶの汁を
Wスープにして少し味を足し、にゅう麺にして食べました
朝から美味しいスープを飲みました
お腹が満たされたー
刺身 フィットするって、気持ちいい。
どうもです！
金曜日は久しぶりの釣りでした！
繁忙期も終わったのでコレから釣り三昧！
といきたいところですね
むしろ天候に恵まれたいところ
去年は釣行予定が台風や雨・強風で断念が多かったので今年はどうなるか・・・。
まぁ無理に決行しないお陰で今年も釣りに行けるって思う様にしますが
イヤイヤですけど
それはそうと先日の唯一釣果はブリ照り
イナダだけど！
アラ煮と刺身になりました！
めちゃ脂が乗ってるって感じではなかったですが、普通に美味かったです！
にしても釣果が少ないと調理は楽ですねでも大漁がイイケドネ
今月の釣行予定はあと2回です！
雨や強風じゃないと良いんですけどね
潮干狩りの予定もあるし！
とりあえず今日はウナギ食ってきまっ！！
刺身 人、社会、地球の新しい未来へ。
こんにちは。
としださおりです。
春休み
たくさん刺激を受けたので
ネタがたまっております。。。
またまた実家の話なんですけどね。
小腹が減ったなぁと思って
お菓子がたくさん入っている引き出しを開けて
なにかないかなぁと探していたんです。
実家は老人二人暮しですが
孫たちがほぼ毎日やってくるので
より取り見取りのお菓子が揃えられています。
私は普段、間食をほぼしないし
甘いものは好きではない。
その時の気分は、しょっぱいもので
でもおせんべいは違うんだよなぁ・・・
と物色していると
母が
何探してるの？
上の棚にはナッツがあって
こっちには小魚もあるよ。
あとよかったら冷蔵庫に羊羹もあるし
あっちには○○こっちには○○
と教えてくれました。
私は
そのどれもが気分ではなかったので
小腹はすいていたけど
夕飯まで我慢しようと思い
「ありがとう。でも大丈夫」
と返事をしました。
その日の夕食
私の大好きなお刺身を用意してくれました。
小皿に醤油を入れようと思い
食卓を見回していると
母に「何を探しているの？」と聞かれました。
さらに
わさびはここにあるよ
醤油はお父さんの前ね。
あとサラダのドレッシング
これで足りなかったら新しいのも買ってあるから
と言われました。
私は
「うん、ありがとう。お父さん、お醤油を取ってれる？」
と言いました。
食事のあと
テレビのチャンネルを変えようかな
と思ってリモコンを手に取り
ボタンを押していると
母に「何してるの？」と言われました。
テレビを変えるんだったらこのリモコンで
ケーブルテレビがよければこっちのリモコン
あと録画だったらこっちのリモコンやで
と言われました。
実家には３つのリモコンがあります。
「うん・・・何か面白いのやってたら観ようかと思って・・・」
と私が言うと
番組表はここを押したら出てくるし
棚のあそこに今朝の新聞もあるよ
と言われました。
これ全部
実家に着いた当日の数時間の話です。
母が親心で
色々言ってくれているのは
本当によく分かります。
きっと久しぶりに実家に帰ったことを
喜んでくれていると思うのです。
（まぁ、そういうことにしとこうか）
でもね、でも、でも。
うるさいねんっ！！
と思いましたよね。
私もう、いい大人だから
たいていのことは自分でできるのよ。
食べたいものがなかったら
こういうものないかな？って
聞くこともできるし
自分で買いに行くこともできる。
お醤油がなかったら
お醤油どこかな？って聞くこともできるし
自分で取りに行くこともできる。
リモコンの使い方がわからなかったら
これどうやってチャンネル変えるんだろう？って聞くこともできるし
変え方分からなかったら
テレビを観るのをやめて違うことで楽しむこともできる。
番組表の見方だって
私が教えてあげたんだから見方は知ってるよ
と思っていました。
なんかイチイチ
ちょ
と動こうものなら口を出してきて
（私はそう感じた）
ウザいわぁと思ったし
動きの一つ一つを監視されてるみたいで怖いよ・・・
とも思いましたが
母の親切心なんだろうなと思ったので
ただありがとうと伝えました。
翌日
アイロンをかけたくて
「アイロンどこにあるかな？」と聞くと
母が物置からアイロンとアイロン台を出してくれました。
古いアイロンですが
アイロンですから
見れば使い方は大体分かります。
水を入れてスチームの出を確認したりしていると
母がやってきてこう言いました。
しばらく使ってないから
汚いのが出てくるかもな。
ここを押したらスチームの量、増えるで。
私ね
ゆうべは我慢したけど
もう我慢ならん！！と思いましてね
お母さん、ありがとう。
でもね、私、アイロンの使い方はちゃんと分かるから。
分からなかったら聞くから。
と言いました。
自分では冷静に言ったつもりだったけど
ちょっとイラッとした感じが含まれていたと思う。
母はそれ以降
あまり口を出してこなくなりました。
もしかしたらショックを受けていたかもね(-_-;)
でも
あのまま我慢をし続けていたら
知らず知らずのうちに
不満をため込んでイライラしただろうし
そうすればもっと険悪になっただろうから
あれでよかったんだと思う。
（まぁ、そういうことにしとこうか・・・2回目）
私、高校生くらいの時に
母に向かって
何でもかんでも口出ししてきてうるさいんだよっ！！
てキレたことがあって
その時母に
親が子どものことに口出しして何が悪いねん！
せっかくこっちが言ってあげてるのに
その態度はなんなん！！！
と逆ギレされて以来
あんまり言い返せなくなってしまったんだけど
当時から今のように
色々先回りして口出ししていたのなら
相当私のエネルギーを
母は奪っていたのではないかと推測できます。
私は思春期特有の反抗心で
母に楯ついていたと思っていたけれど
今なら分かる。
こんなに先回りされたら反抗もしたくなる(￣▽￣;)
お子さんが小さいと
あれこれ手を焼きたくなると思うし
実際できないことも多いから
手をかけざるを得ないこともあると思う。
でも
先回りって本当にウザいですよ。
できるはずのことを先回りするということは
自分でできたという達成感や満足感
そういう感覚を感じる時間や機会を
奪うことになります。
奪われた方は
自分を守るために反抗するか
逃げるかのどちらか
ということは
これまでにもお伝えしてきましたね。
試しに
意識的に先回りして口出ししてみてください。
あっという間にキレるお子さんを見れると思います。
それだけ
奪うエネルギーって影響力あるんです。
ちなみに
私はそれでも母が好きですよ。
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