mixiをしていたごく普通のOLが、何故斉藤さんというフィールドに舞い降りたのか？

2018年11月26日（月）のこんな私は何を食べたらいいですか？では、高血糖の人におすすめの血糖値を下げる食材としてオクラが紹介されました。

 

 

11月26日の「こんな私は何を食べたらいいですか？」の放送内容まとめ

 

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・血糖値改善のオクラ茶

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オクラの食物繊維が糖を包み込み排出してくれます。

 

ただオクラの食物繊維は熱に弱いので、オクラ茶にして摂取するのがおすすめとのこと。

 

ということで、番組で紹介されていたオクラ茶の作り方をまとめてみました！

 

 

オクラ茶の作り方

 

【材料】

 

・緑茶パック（水出し用）　2パック

・オクラ　10本

・水　1リットル

 

◎用意するもの

・1リットルのお茶ポット

 

 

【作り方】

 

①　お茶ポットに、緑茶パックを入れます。

 

②　オクラの根元を切り、①に加えます。

 

③　②に水を1リットル加え、冷蔵庫に入れ8時間ほど待てば完成です。

 

味はクセもなくオクラは全く感じられないそうです。

お茶は、やはりカテキンが豊富な緑茶がおすすめとのこと。

 

 

オクラ茶はどれくらい飲めば良い？

 

三食の食事の前にコップ1杯飲みます。

 

それを3週間続けると、他の食事を変えなくても血糖値が下がることが期待できるそうです。

 

 

オクラ茶を飲む際の注意点

 

・食物繊維なのでお腹がゆるくなることもあるそうです。

 

・1日で飲み切りましょう。

オクラは毎日新しいものに交換します。

 

 

 

3週間で、199だった斉藤こずえさんの血糖値は71にまで下がっていました。

 

しかもお通じも良くなったということです。

 

またオクラの食物繊維は胃に長くとどまるため食前に飲むことで食べ過ぎを防ぐという効果も！

 

斉藤さんは体重も83.3㎏から78.3㎏に落ちていました。

昨日はお試し２時間のお客様でした。

 

私にご依頼くださるのも

ずいぶん悩まれていたようですが、

私が作成のお手伝いをした斉藤真弓さんの想いを読んで

もう一人で悩むのはやめよう！と思われたそうです。

 

↓斉藤さんの想い

 

元々知り合いだった方だったものですから、

余計に勇気が必要だったのかもしれませんね。

 

でも、昨日は本当に本当に、

彼女にとっては人生が変わるくらい

大きな一歩だったと思います。

 

家がこのままじゃ嫌だ、

変わりたい、

家族が笑顔でいられる家にしたい・・・

ひとりで何とかしよう、でもできない。

 

そうなったときに人の手を借りるという決断をしてくれたことで、

しょうがない、とあきらめず、

前に進むことになるんです。

 

作業をはじめるとき、

彼女は涙ぐみながら、ごめんねごめんねと謝りながら

ずっと自分を責めていました。

 

でも、リビングの床が見えてきて、

ここに、こんな棚をひとつ買って、

１段目にランドセル、

２段目にハンカチティッシュとかお支度セット…

といいながら、こんな汚い走り書きをしたのです。

そしたら、彼女の顔が

目に見えて明るくなりました。

 

片付いたリビングが想像できたんですよね。

 

ランドセルが投げっぱなしにならない、

プリントも行方不明にならない、

スムーズに時間割ができる、

お支度も自分でするのが楽しくなる。

 

そんな、家族がるんるんするリビング。

 

 

そして、あまり使わないものをたくさん持って行った

２階を見て、彼女はまた急に落ち込んでしまったのですが…

 

きっと片付いたリビングのイメージが残っていたのでしょうね。

 

これいらない、これもいらない…

今までずっと溜め込んでいたものに全然ときめかない、

触りたくもない…

とモノに関する感覚も変わっていました。

 

 

気力も体力も必要な作業です。

今までの自分に向き合わないといけないので、

彼女も何度も心折れそうになっていました。

 

今は辛いけど、

今向き合ったら明るい未来が待ってるよ！

 

今向き合わなかったらずっと今のまま。

 

そう伝えながら、たくさんのモノを分けていきました。

 

 

時間が限られていたので、

２階はモノの配置を決めるところまでで終わってしまいましたが…

 

私が帰った後も、たっぷり作業をして

その写真も送ってくれました。

 

 

昨日やったことは、

「山」となっていて、どう向かい合えばよいか

分からなくなっていたものを、

とにかく分けて分けて、場所を決めて、

その途中で今の自分に不要なものは手放していったことです。

 

そう書いてしまえばシンプルなことですが、

大変な作業です。

 

お客様は本当によく頑張ってくれました。

 

そして、引き続き頑張ってくれると思います。

 

月末に、友人として片付いたリビングにお呼ばれして、

おいしいハンドドリップのコーヒーをご馳走になる

約束をしたからです。

（書いちゃったよ！）

 

 

友人からお金をいただくのは

気がひけるものですが、

昨日はちゃんと報酬をいただいて

仕事としてやりました。

 

お金を払ったのだから、成果を出さなきゃ。

そういう意識も働きますものね。

 

 

さっそく必要な棚も予約してきたみたい。

 

行動すれば、状況は変わります。

変わらないはずはありません。

 

その一歩を踏み出すお手伝いができたこと、

私はとっても幸せに思います。

 

 

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