えごま油美しい時代へ
今日の夫弁当
「さつまいものレモン煮」
があるなら
「さつまいものみかん煮」があっても
いいのでは?
と考え、
作ってみました。
さつまいも(中)1本を
輪切りにし、
蒸して中まで火を通したら、
みかん1個を皮をむいて
ミキサーでジュースにし、
みかん汁だけを火にかけ、
蒸したさつまいもをいれて
煮て
ちょっと甘みがなかったので
ハチミツを大さじ1
入れて仕上げました。
これは
レモン煮よりおいしいかも。
色もきれいだし。
気に入りました
ちなみに
さつまいもは
お義父さん作。
ひじきときゅうりとかにかまのわさびドレッシング和え
は、
冷蔵庫にお義父さんにいただいた
きゅうりが残っていて
ひじきとあわせてサラダを作ろうと
思ったのですが
色が悪いので
昨日のお弁当にも入れた
タラバガニ風カニかまぼこ
をカットして
わさびドレッシングで
混ぜ合わせました。
意外と美味しいですよ。
昨日のお弁当は
夫に
珍しく褒められました
ご飯の量も
味も美味しく
満足したそうです。
今日は
職場で
9分割弁当を
頼まれましたので
作ります
今日のおめざジュース
人参・ミニトマト
大島ミカン・ソフトケール
シゲさんのりんご
生姜
えごま油・酢卵
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に!
という方におすすめ
私は使っている野菜やお米・お肉には
べジセーフ→
を使ってます。
ネットで
「大谷選手が社食で・・・」
というのがあったので
気になってみてみたら
大谷翔平というアスリートを語るとき、
決まって「時間」という言葉が
使われるのが特徴的・・・という
「タイムマネージメント」
の話で
その1つが
社食の利用ということでした。
くわしくは→
私も
ダラダラしているようで
実は
結構時間気にします。
仕事でも
ほんのちょっとの間の時間があると
パパッと何かをこなしたい
という気持ちがあり、
時間を全く気にしないで
ダラダラ過ごしている人を見ると・・・
自分とは過ごす時間が
違うなあと。
いわゆる
私の場合は
「せっかち」
なんでしょうね。
食の仕事をしていたら
大抵の人は時間に追われると思います。
うちの夫は
時間に厳しいです。
時間に余裕がないと
ダメみたいです。
が、
何もしないときは
何もしないと
徹底的に決めていて
「今日はここまで」
と
割り切ります。
そこがちょっと
私と違います。
私はギリギリまで
時間を有効に使い切りたいタイプで
いろんなスケジュールを間に入れて
詰め込みます。
(でないと仕事や家事はこなせないですよね。)
あと
ある程度
やり切った感
達成感がないと
嫌なんですよね~。
こうしてブログで文字にすると
夫の方が
タイムマネージメントが
できているのかな・・・
それはそれとして・・・
昨日
元貴乃花親方と
景子さんが
電撃離婚され
「卒婚」
を発表されましたが・・・
私はできれば
あれだけ大々的に結婚したのだから
最後まで
夫婦でいてほしかったです。
別に
夫婦でいても
お互い新しいことを始めても
全然いいと思うんですけど。
愛弟子と別れ、
家族や身内と別れ、
長年の仕事を離れ・・・
環境やタイムスケジュールが崩れて
孤独になり、
今後
元貴乃花親方の
心と体のバランスが
崩れないことを祈ります。
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えごま油 くらしに響きを。
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