化学で新生活スタート
オランダ軒に行きました。
2018年12月の日曜日のお昼のことです。
この日は埼玉県加須市が誇る最強町中華「かし亀」で楽しく呑んで食べよう。の集まりが夕方に予定されている日。
皆さんとの待ち合わせは久喜駅にある「さくら水産」。この流れももうルーティーンになっています。
せっかく加須市方面まで行くのだから何処かでランチを……と考えてピンと来たのがこのオランダ軒だったというワケです。
僕の中でのオランダ軒は新潟5大ラーメンの1つでもある長岡生姜醤油ラーメン「青島食堂」のインスパイア店だという認識で、その青島食堂には新潟県長岡市（）にも東京秋葉原（）にも訪問済みで、好きなラーメン店のひとつです。
そしてこのオランダ軒は、ちょっと前に「オランダ亭」という名前で近くで営業していたのですが、オーナーから独立（？）してこの東岩槻に少し名前を変えてお店をオープンしたという経緯があって、元のオランダ亭は今ではもう閉店してしまっています。
そんなこんなで、気になっていた長岡生姜醤油ラーメンの人気店の味を食べてみようと、午前中に大宮駅から東武アーバンパークラインというあまり耳慣れない路線に乗り換えて東岩槻駅へ降り立ちました。
東岩槻駅の駅前風景は別にアーバンでもパークでも無い、東武野田線の各駅停車の駅前のソレといった雰囲気でした。
開店15分前に到着して店頭に約20人待ち。店内に何席あるのかは良く分かっていないのですが、そんなに待たなさそうな感じがします。
しばらくすると店内から年輩の男性助手さんらしき方がメモ帳片手に待ち人数を聞きに出てきていて、代表待ちをしているグループは一番列の後ろに誘導されていたみたい。
ここで友人にそれとなくDMで聞いてみると、オランダ軒はカウンター8席のみの造りで1ロット4杯でロット間隔が約20分。すなわち回転率激遅なので覚悟しておけ。あと、もし「賄い肉」があるのならば必ず頼め。と。
確かになかなか行列は進まずに入店できたのが開店1時間後の12時。
小型の券売機で基本の醤油ラーメンのチャーシュー、味玉、ライスを購入しました。
青島食堂と比較すると割高ですが、まぁ仕方なし。
店内は確かにL字型カウンターが8席で一応小上がりがあるのですが機能してはおらず、お客さんの荷物置き場になっている感じです。
12時10分に着席。僕が含まれているのが5ロット目だったので、友人から聞いていた話と大差ありません。
厨房の中は何だかとても個性的に見える店主さんが1人。オリジナルデザインっぽいTシャツを着ていたのですが、良く見るとオランダ亭の「亭」の字が黒く油性マジックで塗りつぶされていました。
なんか色々あったんだろうなぁ。
カウンターの衝立が高いので作業光景は良く分かりませんが、何となくラーメンが出来上がった雰囲気がして、やがて僕のラーメンが到着。
しょうゆチャーシューメン1100円+ライス150円+味玉100円です。
確かに見た目は青島食堂のソレと良く似ている気がします。
顔を丼に近づけるとふわーっと良い生姜の香りが立ち込めてきて実に旨そう。
追加トッピングした味玉の断面の状態がとても旨そうで頼んで良かったなぁ。と。
真ん中にあるナルトは味の面から言っても個人的には好きでも嫌いでもどちらでも無いのですが、何となくあると嬉しい具材だし、青島食堂のラーメンにも乗っていたので、長岡生姜醤油ラーメンの仕上げにナルトを乗せると言うのは所謂「様式美」みたいなモノなのでしょう。
その他の具材は少し甘めに味付けされた細切りのメンマやホウレン草や薬味のネギなどで、どの具材も激しく主張している印象は無くて、調和を念頭に置いている感じすら受けます。
スープは大量のチャーシューの煮汁から来る動物系のダシとコクを全方位的に感じる濃厚さがあって、その後に生姜の香りが追いかけてくるイメージです。
青島食堂の場合はもう少し醤油のキレと生姜が前面に出ていて、その後に動物系や化学系の旨味が追いかけてくる印象だったので、スープは結構違うんだな。と思いました。
麺は多加水なのか黄色くプリっとしていてわりと固めの茹で加減。
縮れた形状なのでスープとの絡みも相性も良好です。
スゴく特徴のある麺というワケでは無いのですが、個人的に好きな部類だし、このスープと言うかラーメンには良くマッチしていると思います。
海苔はこのようにクラゲチックに麺と一緒に食べるかスープに浸してライスと食べるか迷う所ですが、今回は麺と一緒に食べるを選択。
と言うのも、ライス
セルフでチャーシュー丼にしたからです（これがしたかった）。
セルフでチャーシュー丼にしたからです（これがしたかった）。
このスライスされたチャーシューは様々な部位が含まれていてさすがの旨さなので、チャーシューメンやあれば賄い肉（限定……食べていないのですが）を頼むべきだと素直に言えます。
友人に勧められた「賄い肉」はほぼ開店と同時に売り切れる数量限定のトッピングメニューで、数人分しか用意が無いんだとか。ちなみにこの日曜日は最初から用意されていなかったとのことでした。
この肉質のしっかりしたチャーシューでご飯を食べるのが実に良くて、ラーメンのスープもそこはかとなくご飯が欲しくなる味わいなので、お腹に余裕のある方は麺を大盛にするよりもライスをオススメしたいと勝手に思い込んでいます。
かなりの勢いで完食した僕は満足して丼をカウンター上部にあげつつ、ご馳走さまでしたと伝えて退店。
帰り際の行列は更に延びていて、ゆうに30人を超えていました。
最後尾の人が食べ終わるのは一体何時になるのだろうと思いつつ、歩いて東岩槻駅まで向かいます。
皆さんとの待ち合わせに余裕をもって間に合う時間に駅に到着出来て良かった。
東岩槻は自宅からも会社からも遠いのですが、本日食べていない塩ラーメンも賄い肉も堪能してみたいので、また必ず訪問するぞ。と心に決めて春日部方面の電車に乗り込んだのでした。
マスコミがひた隠しにしている化学
交差点にある怪しいビルの4階
「チャイヤプーム」へ
ここはタイ大使館認定レストラン
けっこう高めな値段設定だけど
本格的なタイ料理が食べられる
あたしは無難にカオマンガイ
お米もしっかりタイ米で
炊き方が美味しい
スープの味は、化学調味料入って
なさそうな鶏ガラ味
夫は謎の麺
かなり美味しいと言ってた
1品1品の量が少ないので
2〜3品頼んで満足できる感じ
なのかな
と思った
と思ったコスパはかなり悪いけど、
美味しいから
量より質！な人向けかな
店内の雰囲気はこんな感じで、
50席くらいありそう
休日の14時頃に行ったので
あたしたちの他に3組しか
お客さんが居なかった
ちゃんとプミポン元国王の
写真が飾ってあったり、
店員さんもタイ人のようでタイ語だし
民族衣装がとても可愛かった
そして、店に入った瞬間から
タイのあの独特な香りが漂ってて
タイ感がすごい
サワディーカーと挨拶してくれるし
ちょっと入りにくい雰囲気だけど
入っちゃえばかなりウェルカムな
対応なので安心
メニュー撮り忘れたので
店外の看板を
化学 つくるって、ワクワク
今日もブログにお越しいただきありがとうございます。
昔書いた記事で、面白いYouTube を載せていたのでもう一度シェアします。
2013年に作られたこのYouTube、こんなすごい事、このころから言ってたんだなと思うと、ちょっとワクワクします。
最初の部分で話しているのは、科学者が長い期間をかけて、
Random Event Generator (REG) という機械を世界中のコンピューター75台に設置して、
グローバルコンシャスネスを観測しました。
その時、普段はランダムに波打っている装置が、
ニューヨークで起こった、９・１１のツインタワーのテロ事件の
4時間前からそのグラフが
一気に上昇しました。
科学者は私たち人間のコンシャスネスが
一貫性を持ったという事です。
でもそれはその事件があった4時間前。。。
私たちの意識がその事件に関係していたのか、
私たちが潜在的にそれに気づいていたのか。。。
そして、大きな地震が来る数時間前にも
やはりその数値は上がっているらしいです。
科学者は、私たちの意識がこれらに関与していると言っています。
私たちの意識がこれらの災害に関係しているなら、
これらを止められるのは私たちの意識を変えればいいという事です。
この地球の一人一人が、サイキック能力を認めて意識を変えていくことにフォーカスしたら、
そのREGのようにグローバルコンシャスネスのレベルが上がり、
災害を止めることができたり、大きな事件を止めることができるんじゃないかと思います。
潜在意識をクリアにして、多くの人が直観を感じられるようになったり、
意識が変わればグローバルな観点から見たら、
地球自体が変わっていきます。
なんかワクワクしますね
その他に、ロシアとアメリカの冷戦時代に両国はリモートビューイング（遠隔透視、ここで使われている意味は過去とか未来とかも見れる事も含まれているようです）
をスパイとして使っていたらしいです。
もう実は長い間、国や化学はサイキックを認めていたんですね。
科学者はリモートビューイングやサイキックは化学だと言っています。
そしてそれを化学的、量子力学的に証明しています。
過去や未来は「今」にあるのでそれができると、ちょっとよく分からない科学的な説明をしてます。
今まで、シータヒーリングをやってきて、
こういう話やこういった不可能を可能にすることを実際見てきました。
でもこれを聞いて何人の人が
「私もサイキックを使いたい！」
「私も魔法使いになりたい！」（魔女でもいいですよ
）
）と思うか、私は知りたいなー、と思いました。
以前に比べ、今はちょっと魔法使い♪と思う事もたくさんあるのですが、
私はサイキックをもっと簡単に使えて、
テレポーテーションなんかも簡単にできて、
なんでも魔法使いのように簡単にエネルギーを動かせたら楽しいな～と思います。
これも私の引き寄せのリストに入っています
全てはエネルギーでできているんです。
そして私たちの意識でなんでも可能なんです。
エネルギーを簡単に動かせる子が最近は沢山います。
レインボーチルドレンというクラスを何回か開催しましたが、
意識でものを動かしたり、サイキックでカードを読んだりという演習をしますが、
多くの子が簡単にものを動かしているのを見ました。
これからどんな時代になるのか、楽しみです
イマジネーションを楽しんでくださいね
では皆さん、よい週末をお過ごしください。
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Youtubeで動画をアップロードしました
関連した動画を作りました。（以前一緒に作ったんですが、アップロードしてませんでした。）
これを作った後に観なおしましたが、感情の面でもう少しヒーリングを入れた方がいいと思うので、また今度作りますね。
シータヒーリング基礎応用とディグディーパーのインストラクターセミナーがゴールドコーストで開催されます。
シドニーのマークアンソニーがホストしています。
マークのサイトはインストラクターのセミナーのご予約ができます
日本語通訳付きです
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ディグディーパーのリクエストも頂きました
2週間後と10月6日と7日、そして12月に開催します。
その後のマーメイドビーチでのセミナーまたはワークショップのお知らせ
シータヒーリング応用セミナー
8月4日、5日、6日
詳細は
シータヒーリングディグ・ディーパー
8月18日、19日
詳細は
シータヒーリング実践会 ～豊かさを引き寄せる
8月26日 13時～
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9月8日、9日
シータヒーリング・ディグディーパー
10月6日、7日
お申込み、お問い合わせは
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